About Us

Tasttoe Two is een speciaalzaak in wijnen en spirits  die heel wat nicheproducten in huis heeft.  

Onze wijnen worden rechtstreeks ingevoerd uit Italië, Spanje en Frankrijk en zijn hierdoor 100 % traceerbaar.
Ze zijn afkomstig van kleine producenten.

Tasttoe Two staat voor originaliteit en know how  zowel op vlak van wijn als van spirits.

In onze shop focussen we vooral op ‘beleving’, persoonlijke aanpak en service.

We proberen zoveel mogelijk in te spelen op ieders persoonlijke smaak !

Heeft u een horecazaak en bent u op zoek naar wijnen en spirits met net dat tikkeltje meer ?
We komen graag bij u langs. U krijgt van ons uitgebreid advies over zowel wijnen als spirits !

Nieuwsberichten

September: Plantation Rum

vanaf 29/08 tot 30/09 te proeven in de shop:

  • Plantation Jamaica 2005 45,2 °
  • Plantation Barbados 2005 42,8°
  • Plantation Panama 2004 42°
  • Plantation Peru 2006 43,1%
  • Plantation Trinidad 2005 42°
  • Plantation Fiji 2009 44,8°

Nectar / Daily Dram Single Cask Tasting

Vrijdag 27 september 20 uur
De line up voor de avond:

  1. GLEN ELGIN 2006 12Y 46 ° DD
  2. BENRINNES 1995 50,5° SB NECTAR   
  3. GLENROTHES 1996 21  51° CAD NECTAR 
  4. BEN NEVIS 1998 19 Y 53,3 ° DD
  5. ARRAN SMALL BATCH PEATED 56,7°
  6. LEDAIG 2004 14 Y  56,2° SMS NECTAR  
  7. KILCHOMAN 2008 10 Y #128 56,2°

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “NECTAR – DAILY DRAM TASTING” + je telefoonnummer. Aantal plaatsen beperkt.

bar

Op ons terras of aan de bar kan je genieten van een lekkere gin tonic of een glas wijn van 1 van onze domeinen.
Daarnaast vind je er ook een uitgebreid assortiment whisky’s en rums die te proeven zijn per glas.

Een overzicht van ons aanbod vind je op deze pagina

openingsuren juli

Beste klant

Even een overzichtje van de openingsdagen de komende weken en voor de Gentse Feesten.

Het “sluitingsuur” is steeds het “vroegste” sluitingsuur.  De Bar blijft open zolang er volk is. Geef best een belletje als u in de latere uurtjes langskomt zodat u niet tevergeefs de verplaatsing  maakt.

  • Zaterdag 13 juli
  • Zondag 14 juli
  • Maandag 15 juli
  • Dinsdag 16 juli
  • Woensdag 17 juli
  • Donderdag 18 juli
  • Vrijdag 19 juli
  • Zaterdag 20 juli
  • Zondag 21 juli
  • Maandag 22 juli
  • Dinsdag 23 juli
  • Woensdag 24 juli
  • Donderdag 25 juli
  • Vrijdag 26 juli
  • Zaterdag 27 juli
  • Zondag 28 juli

10 uur – 18 uur
14 uur – 20 uur
GESLOTEN
14 uur – 20 uur
11 uur – 20 uur
11 uur – 20 uur
11 uur -21 uur
10 uur – 18 uur
14 uur – 20 uur
11 uur – 18 uur
11 uur – 18 uur 
11 uur – 20 uur
11 uur – 20 uur
11 uur -21 uur
10 uur – 18 uur
14 uur – 20 uur

Kom zeker kennismaken met onze producten van de maand met voor elk wat wils : Rum, Rye Whisky, Steam Negroni & Honey Mead… en ontvang DUBBELE JOYNPUNTEN bij aankoop van een fles of een glaasje van deze dranken op ons terras.

Bodegas Tradicon meets Dok Noord

ZONDAG 30 JUNI EN MAANDAG 1 JULI

Een culinaire food pairing wandeling door Dok Noord met de mythische sherry’s van Bodegas Tradicion als rode draad.

Meer info op onze speciale pagina voor dit evenement.

Paul John Whiskytasting 21 juni

Op vrijdag 21 juni komt Shilton Almeida van de Paul John Distilleerderij (Goa regio) u alles vertellen over Indische single malt whisky. Een must voor de mensen die reeds kennis hebben gemaakt met de whisky’s van deze distilleerderij. Meer dan de moeite waard voor iedereen die dit pareltje nog niet heeft ontdekt.
Deuren om 19u30, we starten de tasting om 20 uur.

De line up voor de avond is als volgt :

  1. PAUL JOHN NIRVANA 40°
  2. PAUL JOHN BOLD 40°
  3. PAUL JOHN BRILLIANCE 46°
  4. PAUL JOHN EDITED (Peated) 46°
  5. PAUL JOHN SELECT CLASSIC 55,2°
  6. PAUL JOHN SELECT PEATED 55,5°
  7. PAUL JOHN SINGLE CASK 4918 56°

Inschrijven kan door overschrijving van 30 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “PAUL JOHN TASTING”+ je telefoonnummer. Aantal plaatsen beperkt.

opening wijnbar

Vanaf donderdag 30 mei, 14 uur kan je bij ons een glaasje wijn, een frisse gin tonic of een whisky komen drinken in onze gloednieuwe wijnbar.
We bieden zowel wijnen aan per glas als per fles.
Is de fles niet helemaal leeg ? Geen probleem. Neem ze gerust mee naar huis.
Bij mooi weer kan je ook genieten op ons terras !

Arran Tasting

VRIJDAG 24 MEI 2019 OM 20 UUR
MET LUCY COOMBER

Deuren om 19 u 30 , we starten de tasting om 20 uur.

De line up voor de avond is er eentje om u tegen te zeggen :

  1. ARRAN LOCHRANZA RESERVE 43°
  2. ARRAN RUM SMALL BATCH 46°
  3. ARRAN AMARONE FINISH 50°
  4. ARRAN MACTAGGART 10TH 54,2°
  5. ARRAN 21 Y 46°
  6. ARRAN 1996 50,8° Single Cask Nectar
  7. MACHRIE MOOR PEATED 56,2° CS 5

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “ARRAN TASTING”+ je telefoonnummer. Aantal plaatsen beperkt.

Nieuwsbrieven

nieuwsbrief september

Sent on: 2019-09-07 20:31:56

Nectar / Daily Dram Single Cask Tasting
Vrijdag 27 september 20 uur

Deuren om 19 u 30 , we starten de tasting om 20 uur.

De line up voor de avond:

  1. GLEN ELGIN 2006 12Y 46 ° DD
  2. BENRINNES 1995 50,5° SB NECTAR
  3. GLENROTHES 1996 21 51° CAD NECTAR
  4. BEN NEVIS 1998 19 Y 53,3 ° DD
  5. ARRAN SMALL BATCH PEATED 56,7°
  6. LEDAIG 2004 14 Y 56,2° SMS NECTAR
  7. KILCHOMAN 2008 10 Y #128 56,2°

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “NECTAR – DAILY DRAM TASTING” + je telefoonnummer. Aantal plaatsen beperkt.

Maak ook kennis met onze producten van de maand die zoals steeds in degustatie staan en bij aankoop recht geven op dubbele Joyn punten:

  • Wolfburn Aurora Sherry 46° New
  • Benriach 10 Y Curiositas 46° New
  • Machrie Moor Peated 56,2 ° CS
  • Michters US1 SB Bourbon 45,7°
  • Plantation Vintage Peru, Fiji, Jamaica, Barbados, Panama, Trindad…

Laatste 14 dagen pop-up bar

We gaan ook de laatste 14 dagen in van onze pop-up, kom dus nog snel genieten van een heerlijk glas wijn, de perfect serve gin-tonic, een exclusief glaasje whisky…

Tot dan

Karel

Arran / Daily Dram & Compass Box tasting

Sent on: 2019-08-13 21:53:55

COMPASS BOX TASTING
VRIJDAG 6 SEPTEMBER 2019 om 20u

ARRAN / DAILY DRAM SINGLE CASK TASTING
VRIJDAG 27 SEPTEMBER 2019 om 20u

Er zijn nog plaatsen vrij voor onze twee tastings in september.

COMPASS BOX TASTING
Vrijdag 6 september 20 uur

Deuren om 19.30 u , we starten de tasting om 20 uur.
De line up voor de avond:

  1. CB STORY OF THE SPANIARD 43°
  2. CB GKS MARYING CASK BOURBON 49°
  3. CB GKS MARYING CASK 49°
  4. CB JUVENILES 46° 2018 LTD
  5. CB PEAT MONSTER 46°
  6. CB FLAMING HEART 6 TH 48,9°
  7. CB NO NAME N°2 48,9°

Inschrijven kan door overschrijving van 30 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “COMPASS BOX TASTING”+ je telefoonnummer. Aantal plaatsen beperkt.

NECTAR / DAILY DRAM SINGLE CASK TASTING
Vrijdag 27 september 20 uur

Deuren om 19 u 30 , we starten de tasting om 20 uur.
De line up voor de avond:

  1. GLEN ELGIN 2006 12Y 46 ° DD
  2. BENRINNES 1995 50,5° SB NECTAR
  3. GLENROTHES 1996 21 51° CAD NECTAR
  4. BEN NEVIS 1998 19 Y 53,3 ° DD
  5. ARRAN SMALL BATCH PEATED 56,7°
  6. LEDAIG 2004 14 Y 56,2° SMS NECTAR
  7. KILCHOMAN 2008 10 Y #128 56,2°

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “NECTAR – DAILY DRAM TASTING” + je telefoonnummer. Aantal plaatsen beperkt.

We vergeten ook de Rumliefhebber niet :
vanaf 29/08 tot 30/09 kan u proeven in de shop:

  • Plantation Jamaica 2005 45,2 °
  • Plantation Barbados 2005 42,8°
  • Plantation Panama 2004 42°
  • Plantation Peru 2006 43,1%
  • Plantation Trinidad 2005 42°
  • Plantation Fiji 2009 44,8°.

Tot dan
Karel

nieuwsbrief Gentse Feesten 2019

Sent on: 2019-07-18 21:46:51

Tijdens de Gentse Feesten zijn onze winkel en terras alle dagen open vanaf 11.00u en op zaterdag vanaf 10.00u tot …
U kan er in alle rust genieten van een heerlijk glas wijn of een frisse gin tonic. Er zijn ook niet-alcoholische drankjes te verkrijgen.
In onze wijnbar vind je ook een uitgebreid assortiment whisky’s en rums die te proeven zijn per glas.
Wenst u achteraf nog iets te eten ?
Op wandelafstand vind je de ark van Noah, een lunchboot waar je tijdens de Gentse feesten ook ’s avonds terecht kan voor heerlijk versbereide Aziatische gerechten in combinatie met een fris glas Arinto of Rosé van ons topdomein uit Portugal, Vinho Verde regio, Quintas Do Homem. Keuken open tot 22.00u

meer info over de ark van Noah:  www.noah.genttneg.1569063107haon@1569063107ofni1569063107

Het overzicht van dranken op onze bar pagina wordt regelmatig bijgewerkt.
Ons huidig aanbod vind je alvast hierond:

BARKAART WHISKY EN RUM

Bourbon & Whiskey

Bourbon & Whiskey
1792, Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 46,85%
Bernheim, Small Batch Wheat Whisky 45,00%
Buffalo Trace,  Kentucky Straight Bourbon Whiskey 40,00%
Fighting Cock, Aged 6 Years, Kentucky Straight Bourbon Whiskey 51,50%
Hudson Manhattan Rye 46,00%
Jefferson's, Very Small Batch, Kentucky Straight Bourbon Whiskey 41,20%
Jefferson's, Reserve,  Very Old, Straight Bourbon Whiskey 45,10%
Michter's Single Barrel Straight Rye Whiskey 42,40%
Michter's Small Batch Bourbon Whiskey 45,70%
Michter's Small Batch Sour Mash Whiskey 43,00%
Rebel Yell, Kentucky Straight Bourbon Whiskey 40,00%
Rebel Yell, Small Batch Reserve, Kentucky Straight Bourbon Whiskey 45,30%
Templeton Rye Aged 4 Years, Signature Reserve 40,00%
Templeton Rye Aged 6 Years, Signature Reserve 45,75%
Single Malt, Grain & Blended Whisky (Non Peated)
Amrut, Indian Single Malt Whisky 46,00%
Arran Aged 10 Years 46,00%
Arran, Aged 12 Years 46,00%
Arran, Aged 12 Years, Cask Strength 52,90%
Arran, Aged 21 Years 46,00%
Arran, The Amarone Cask Finish 50,00%
Arran, The Sauternes Cask Finish 50,00%
Arran, Rum Finish v2018, The Nectar 46,00%
Arran, Aged 22 Years, Limited Edition The Nectar, 333 bottles, Cask 84 50,80%
Arran, Lochranza Reserve 43,00%
Arran, Master of Distilling James MacTaggert, 2007 Vintage 54,20%
Arran, The Bothy, Quarter Cask Batch 1, 12,000 Bottles 55,70%
Auchroisk, Aged 18 Years,  1996, Cask Ref. 1974 [Berry Bros. & Rudd] 50,90%
Balblair, Vintage 1999, 2nd Release 46,00%
Balvenie, Aged 14 Years, Caribbean Cask 43,00%
BenRiach, Aged 10 Years 43,00%
BenRiach, Aged 16 Years, Heart Of Speyside 43,00%
Benromach, Organic, Speyside 43,00%
Berry Bros. & Rudd, Speyside BMSW 44,20%
Berry Bros. & Rudd, Sherry Cask Matured BMSW 44,20%
Bruichladdich, 10 Aged Years, The Laddie Ten, Second Limited Edition 50,00%
Bruichladdich Bere Barley 2008 50,00%
Bruichladdich, The Organic 2009 50,00%
Bruichladdich, Black Art 1992, Edition 05.1, Aged 24 Years 48,40%
Compass Box, Asyla, Malt & Grain Blended Scotch Whisky 40,00%
Compass Box, Oak Cross 43,00%
Compass Box, The Spice Tree 46,00%
Dalwhinnie, Winter's Gold 43,00%
Fettercairn, Aged 12 Years 40,00%
Glenfarclas, 105, Cask Strength 60,00%
Glenfarclas, 12 Years Old (Old Bottling) 43,00%
Glenfarclas, Aged 15 Years 46,00%
Glenfarclas, Aged 17 Years 43,00%
Glenfiddich, Aged 15 Years, Unique Solera Reserve 40,00%
Glenfiddich, Aged 18 Years, Small Batch Reserve 40,00%
Glenfiddich, Project XX, The Experimental Series 47,00%
Glenglassaugh Evolution, Ex-Tennessee Cask Matured 50,00%
Glenglassaugh Revival 46,00%
Glengoyne, 12 Years 43,00%
Glen Keith, 1994, Years Ageing 23, The Nectar, Cask Ref. 157681 56,90%
Glenkinchie, The Distillers Edition, 2004, Amontillado Cask-Wood 43,00%
Glenmorangie, The Original 40,00%
Glenrothes, Sherry Cask Reserve 40,00%
Goldlys, 1989, Double Wood, Belgian Double Still Whisky 46,00%
Invergordon, Aged 30 Years, 1984, Rossow Midgets, Sherry Butt [TWA] 51,70%
Irishman [The], Limited Batch, 1,000 cases, Bourbon & Sherry 40,00%
Jura, Aged 12 Years, Ex-Bourbon Barrels & Oloroso Sherry Cask Finish 40,00%
Kilkerran Aged 12 Years 46,00%
Macallan, 12 Years Old, Fine Oak 40,00%
Mackmyra, Swedish Single Malt Whisky, The 1st Edition 46,10%
Mackmyra, Swedish Single Malt Whisky, Brukswhisky 41,40%
Mackmyra, Swedish Single Malt Whisky, Midvinter 46,10%
Mackmyra, Swedish Single Malt Whisky, Svensk EK 46,10%
Nikka Whisky, All Malt 40,00%
Paul John, Nirvana 40,00%
Paul John, Classic 55,20%
Paul John, Edited 46,00%
Robert Burns, 1998 Vintage, 250 Years Anniversary Edition (Arran) 43,00%
Springbank, Aged 13 Years, Green 46,00%
Teeling, Single Pot Still Irish Whiskey 46,00%
Teeling, Plantation Rum Finish 46,00%
Teeling, Barleywine Finish 46,00%
Teeling, Single Cask No. 2107 [Bourbon], 02/2002 - 06/2016 51,50%
Teeling, Single Cask No. 914 [Port], 01/2004 - 04/2016 50,90%
Teeling, 24 Years Old, SC #6766, The Nectar, 270 Bottles 51,50%
Thompson's, Blended Scotch Whisky, Sauternes Cask Finish, 3700 B. 43,00%
Thompson's, Speyside BMSW, Sauternes Cask Finish, 3350 Bottles 43,00%
Tomatin, Legacy, Bourbon & Virgin Oak Casks 43,00%
Tullibardine, 225, Sauternes Finish 43,00%
Tyrconnell, Single Malt Irish Whisky 40,00%
Wemyss Malts, Peat Chimney, Blended Malt Scotch Whisky 46,00%
Single Malt & Blended Whisky (Peated)
Arran, Machrie Moor, The Peated Arran Malt, Cask Strength 56,20%
BenRiach, Aged 10 Years, Curiositas (peated) 46,00%
Benromach, Peat Smoke, 2007 46,00%
Blackadder, A Drop of the Irish 10 Years Old (Peated) 46,00%
Bowmore, 13 Years, Vintage 2002, Refill Sherry Hogsheads [SV] 46,00%
Captain Burn's, 10 Years Old, Single Islay Malt Scotch Whisky, 2005 40,00%
Compass Box, Great King ST Blend, Smoke & Sherry Notes 43,00%
Finlaggan, 10, Islay Single Malt Scotch Whisky, The Secet Islay 40,00%
Finlaggan, Old Reserve, Isle of Islay 40,00%
Glenglassaugh Torfa 50,00%
Kilchoman, Machir Bay 46,00%
Kilchoman, Sanaig 46,00%
Laphroaig Select 40,00%
Longrow Peated, Campbeltown Single Malt Whisky (Springbank) 46,00%
Mackmyra, Svensk Rök 46,10%
Oban, The Distillers Edition, 2004 - 2018 43,00%
Paul John, Peated 55,50%
Paul John, Single Cask Peated, The Nectar, Cask #4918 56,00%
Port Askaig, 100° Proof 57,10%
Port Askaig, Aged 15 Years, Sherry Cask 45,80%
Port Charlotte, Islay Barley 2011 50,00%
PortCharlotte Aged 10 Years, Heavily Peated 50,00%
Port Charlotte, MRC: 01, 2010 59,20%
Port Charlotte, Aged 12 Years, 2004, CS, 225 Bottles [Highland Laird] 57,30%
Tomatin, Cù Bòcan, Limited Edition, Bourbon Cask 46,00%
Rum
Banks, Golden 7 Age Rum 43,00%
BelRoy's Rum 40,00%
Berry Bros. & Rudd, 19-Year-Old, Guadeloupe Rum 47,90%
Berry Bros. & Rudd, 14-Year-Old, St Lucia Rum 52,50%
Centenario, Ron Gran Legado, 12 Años, Costa Rica 40,00%
Charlesville Rum, SAS Distilleries 40,00%
Dictador, Aged 12 Years, Colombia 40,00%
Dictador, Insolent, Solera System Rum, Colombia 40,00%
Dictador, Perpetual, Solera System Rum, Colombia 40,00%
Doorly's, Aged 12 Years, Fine Old Barbados Rum 40,00%
Ghost inn a bottle, Rum 5Y, Trinidad & Tobago 40,00%
Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum 46,00%
Karukera, Rhum Blanc Agricole, Guadeloupe 50,00%
Karukera, Rhum Vieux Agricole, Guadeloupe 42,00%
Karukera, Gold, Premium Rum, Guadeloupe 40,00%
Mount Gay, Black Barrel, Barbados 43,00%
Mount Gay, XO, Reserve Cask Rum, Barbados 43,00%
New Grove, Aged 5 Years, Old Tradition Rum, Mauritius Island 40,00%
New Grove, Aged 8 Years, Old Tradition Rum, Mauritius Island 40,00%
Plantation, Pineapple, Original Dark, Infused with Pineaaple Barks 40,00%
Plantation, Aged 5 Years, Barbados Rum 40,00%
Plantation, Gran Añejo / Gran Cru Rum, Guatemala & Bélize 42,00%
Plantation, Old Reserve 2001, Jamaica 42,00%
SantanTeresa 1796, Solera Rum, Venezuela 40,00%
World's End Rum 40,00%

openingsuren 2e deel juli (en Gentse Feesten)

Sent on: 2019-07-12 21:11:23

Beste klant

Even een overzichtje van de openingsdagen de komende weken en voor de Gentse Feesten.

Het “sluitingsuur” is steeds het “vroegste” sluitingsuur.  De Bar blijft open zolang er volk is. Geef best een belletje als u in de latere uurtjes langskomt zodat u niet tevergeefs de verplaatsing  maakt.

Zaterdag 13 juli 10 uur - 18 uur Bar…
Zondag 14 juli 14 uur – 20 uur Bar…
Maandag 15 juli GESLOTEN
Dinsdag 16 juli 14 uur – 20 uur Bar…
Woensdag 17 juli 11 uur - 20 uur Bar…
Donderdag 18 juli 11 uur - 20 uur Bar…
Vrijdag 19 juli 11 uur - 21 uur Bar…
Zaterdag 20 juli 10 uur - 18 uur Bar…
Zondag 21 juli 14 uur - 20 uur Bar…
Maandag 22 juli 11 uur - 18 uur Bar…
Dinsdag 23 juli 11 uur - 18 uur Bar…
Woensdag 24 juli 11 uur - 20 uur Bar…
Donderdag 25 juli 11 uur - 20 uur Bar…
Vrijdag 26 juli 11 uur - 21 uur Bar…
Zaterdag 27 juli 10 uur - 18 uur Bar…
Zondag 28 juli 14 uur - 20 uur Bar…

Kom zeker kennismaken met onze producten van de maand met voor elk wat wils : Rum, Rye Whisky, Steam Negroni & Honey Mead… en ontvang DUBBELE JOYNPUNTEN bij aankoop van een fles of een glaasje van deze dranken op ons terras.

Tot binnenkort
Karel

Dit weekend: Sacred Microdistillery & Bodegas Tradicion meets Dok Noord

Sent on: 2019-06-27 18:01:15

Vrijdag 28 juni
Sacred Microdistillery : Gin – Vermouth – Negroni

Op 28 juni, vanaf 14 uur is Balder Van de Velde aanwezig om je te laten kennismaken met de producten van de Sacred Microsdistillery: een ruime range van gin, vermouth en zelfs een ready made Negroni.

Je betaalt per gin – vermouth of cocktail die je wenst te proeven en bij aankoop van de fles in kwestie krijg je een korting.

 

Zondag 30 juni / Maandag 1 juli
Bodegas Tradicion meets Dok Noord

Er zijn nog een paar plaatsen vrij voor ons tastingdinner nu zondag 30 juni en maandag 1 juli.

Inschrijven kan door overschrijving van 85 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “BT MEETS DOK NOORD” + je telefoonnummer + datum deelname

MENU :

Tapa

Fino en Rama

Illie Mangaro Presents                                                         

Tagliata van kalfsvlees met patatas bravas en Cross & Blackwell saus

Palo Cortado VORS

Tataki van tonijn met sesam en venkel & vinaigrette van chili’s, look en koriander

Amontillado VORS

RØK Presents :                                                                              

BBQ aubergine, pas de bleu, granaatappel en Presa Iberico”

Oloroso VORS

Patisserie Bostoen Presents :                                          

Bol van chocolademousse met chocoladebiscuit overgoten met ganache en afgewerkt met rood fruit

Cream VOS

Ijs van roquefort kaas in combinatie met gepocheerde peer

Pedro Ximenez VOS

Wanneer :

ZONDAG 30 JUNI 2019 OM 18 UUR

of

MAANDAG 1 JULI 2019 OM 19 UUR

Locatie :

Tasttoe two, Dok Noord 7, 9000 Gent

 

Tot dan

Cheers

Karel

Afterwork editie 1 & 2 Dok Noord

Sent on: 2019-06-17 21:13:51

TT2 AFTERWORK OP DOK NOORD EDITIE 1 & 2

 

Op 21 juni en 28 juni pakken we uit met onze eerste en tweede editie van onze afterwork.
Ideaal om de start van de zomer en het begin van de schoolvakantie te vieren.

21 juni Paul John with Shilton Almeida : whisky en cocktails

Op 21 juni is Shilton Almeida aanwezig vanaf 16 uur om al uw vragen over Indische single malt te beantwoorden. U kan een uitgebreide range whisky’s van de distilleerderij proeven per dram.

U betaalt dus per whisky die u wilt proeven en bij aankoop van een van de geproefde flessen wordt de dram van de fles in kwestie terugbetaald.

U kan ook genieten aan zeer democratische van een coctail op basis van Paul John whisky en een uitgebreid gamma aan gin tonics en wijnen per glas.

Er zijn ook nog enkele plaasten vrij voor de Paul John Tasting . Inschrijven kan door overschrijving van 30 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “PAUL JOHN TASTING”+ je telefoonnummer.

 

28 juni Sacred Microdistillery met Balder Van de Velde : Gin – Vermouth – Negroni

Op 28 juni is Balder Van de Velde aanwezig vanaf 14 uur die u zal laten  kennismaken met de producten van de Sacred Microsdistillery, : een ruime range van gin, vermouth en zelfs een ready made Negroni.

U betaalt per gin – vermouth of coctail die uw wenst te proeven en bij aankoop van de fles in kwestie krijgt u een korting.

 

Tot dan
Karel

Paul John Whiskytasting 21 juni

Sent on: 2019-06-11 20:55:54

PAUL JOHN WHISKYTASTING 21 juni

Op vrijdag 21 juni komt  Shilton Almeida van de Paul John Distilleerderij (Goa regio) u alles vertellen over Indische single malt whisky. Een must voor de mensen die reeds kennis hebben gemaakt met de whisky’s van deze distilleerderij. Meer dan de moeite waard voor iedereen die dit pareltje nog niet heeft ontdekt.

Deuren om 19u30,  we starten de tasting om 20 uur.

De line up voor de avond is als volgt  :

  1. PAUL JOHN NIRVANA 40°
  2. PAUL JOHN BOLD 40°
  3. PAUL JOHN BRILLIANCE 46°
  4. PAUL JOHN EDITED (Peated) 46°
  5. PAUL JOHN SELECT CLASSIC 55,2°
  6. PAUL JOHN SELECT PEATED 55,5°
  7. PAUL JOHN SINGLE CASK 4918 56°

Inschrijven kan door overschrijving van 30 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “PAUL JOHN TASTING”+ je telefoonnummer. Aantal plaatsen beperkt.

Vergeet ook ons bijzonder food pairing event niet “Bodegas Tradicion meets Dok Noord”
De inschrijvingen komen vlot binnen dus niet aarzelen indien u er wenst bij te zijn.

Tot dan
Karel

Bodegas Tradicion meets Dok Noord

Sent on: 2019-06-04 21:11:40

Bodegas Tradicion meets Dok Noord

TASTINGDINNER


Op zondag 30 juni en maandag 1 juli organiseren we in samenwerking met de unieke sherry bodega ‘Bodegas Tradicion’ en een aantal chefs op Dok Noord een culinaire wandeling door de site.

Alle gerechten worden geserveerd in combinatie met de wereldbefaamde wijnen van Bodegas Tradicion.

We starten de avond met het aperitief, een fino en rama, in onze eigen shop en we begeleiden u verder tot bij de andere chefs op de site.

Voor de afsluiter wordt u terug in onze shop verwacht.

Tijdens het diner kan u kennismaken met  Lorenzo Garcia Iglesias De Soto, CEO van Bodegas Tradicion.

We brengen een origineel menu met telkens een aangepaste topsherry die wordt gesmaakt door de allergrootste chefs ter wereld (Ferran Adria, Heston Blumentahl, …)

MENU :

Tapa

Fino en Rama

Illie Mangaro Presents:                                                   

Tagliata van kalfsvlees met patatas bravas en Cross & Blackwell saus

Palo Cortado VORS

Tataki van tonijn met sesam en venkel & vinaigrette van chili’s, look en koriander

Amontillado VORS

RØK Presents:                                                                              

BBQ aubergine, pas de bleu, granaatappel en Presa Iberico”

Oloroso VORS

Patisserie Bostoen Presents :                                          

Bol van chocolademousse met chocoladebiscuit overgoten met ganache en afgewerkt met rood fruit

Cream VOS

Ijs van roquefort kaas in combinatie met gepocheerde peer

Pedro Ximenez VOS

Inschrijven kan door overschrijving van 85 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “BT MEETS DOK NOORD” + uw telefoonnummer + datum deelname. Aantal plaatsen is beperkt.

Wanneer :

ZONDAG 30 JUNI 2019 OM 18 UUR

of

MAANDAG 1 JULI 2019 OM 19 UUR

Locatie :

Tasttoe two, Dok Noord 7, 9000 Gent

Onze shop kan u terugvinden op het binnenplein van het winkelcentrum Dok Noord, gelijkvloers naast Tissus Du Monde en vlakbij de Direkteurswoning.

Tot dan !

Karel en Kim

 

 

opening wijnbar en Paul John Whiskytasting

Sent on: 2019-05-29 06:33:45

Donderdag opent onze wijnbar …

Vanaf donderdag 30 mei, 14 uur kan je bij ons een glaasje wijn, een frisse gin tonic of een whisky komen drinken in onze gloednieuwe wijnbar.
We bieden zowel wijnen aan per glas als per fles.
Is de fles niet helemaal leeg ? Geen probleem. Neem ze gerust mee naar huis.
Bij mooi weer kan je ook genieten op ons terras !

Paul John Whiskytasting 21 juni

Op vrijdag 21 juni komt Shilton Almeida van de Paul John Distilleerderij (Goa regio) u alles vertellen over Indische single malt whisky. Een must voor de mensen die reeds kennis hebben gemaakt met de whisky’s van deze distilleerderij. Meer dan de moeite waard voor iedereen die dit pareltje nog niet heeft ontdekt.
Deuren om 19u30, we starten de tasting om 20 uur.
De line up voor de avond is als volgt :

  1. PAUL JOHN NIRVANA 40°
  2. PAUL JOHN BOLD 40°
  3. PAUL JOHN BRILLIANCE 46°
  4. PAUL JOHN EDITED (Peated) 46°
  5. PAUL JOHN SELECT CLASSIC 55,2°
  6. PAUL JOHN SELECT PEATED 55,5°
  7. PAUL JOHN SINGLE CASK 4918 56°

Inschrijven kan door overschrijving van 30 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “PAUL JOHN TASTING”+ je telefoonnummer. Aantal plaatsen beperkt.
Tot dan
Karel

nieuwsbrief mei 2019

Sent on: 2019-05-20 19:17:24

ARRAN TASTING

VRIJDAG 24 MEI 2019 OM 20 UUR
MET LUCY COOMBER

Soms valt er wel eens een leuke appel uit de kast en in dit geval is het Lucy COOMBER van de ARRAN DISTILLERY die op vrijdag 24 mei een tasting komt geven in onze shop op Dok Noord

Deuren om 19 u 30 , we starten de tasting om 20 uur.

De line up voor de avond is er eentje om u tegen te zeggen :

  1. ARRAN LOCHRANZA RESERVE 43°
  2. ARRAN RUM SMALL BATCH 46°
  3. ARRAN AMARONE FINISH 50°
  4. ARRAN MACTAGGART 10TH 54,2°
  5. ARRAN 21 Y 46°
  6. ARRAN 1996 50,8° Single Cask Nectar
  7. MACHRIE MOOR PEATED 56,2° CS 5

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “ARRAN TASTING”+ je telefoonnummer. Aantal plaatsen beperkt.

Noteer ook alvast zondag 30 juni en Maandag 01 juli voor ons topevent “Bodegas Tradicon meets Dok Noord”. Een culinaire food pairing wandeling door Dok Noord met de mythische sherry’s van Bodegas Tradicion als rode draad. Meer info voor dit event volgt snel.

Mvg

Karel

Gesloten van 6 tot en met 9 mei 2019

Sent on: 2019-05-04 18:35:51

Tasttoe two is op Fenavin, op ontdekking naar nog meer Spaanse wijnen.
Hierdoor is onze shop is gesloten van maandag 6 mei tot en met donderdag 9 mei.

Terug open vrijdag 10 mei.

Nog enkele dagen openingsacties.. Haast je naar onze winkel

Sent on: 2019-04-30 20:02:47

Kom en maak nog enkele dagen kennis met onze nieuwe wijndomeinen
tijdens onze feestelijke openingsdagen in de winkel. 

Om onze nieuwe locatie te vieren, organiseren we tal van activiteiten en tastings. Vier  met ons mee?
Op woensdag, donderdag en vrijdag kan je zelfs tot 20 uur komen proeven. Een ideaal moment om met je collega’s, vrienden en medefijnproevers op ontdekking te komen.

Nieuwigheden

Je kan kennismaken met nieuwe kleinschalige wijndomeinen :

1) Ubeta Wines

Dacht je dat biologische wijnen moeten inboeten aan smaak? Niet dus. Deze biologische, Spaanse wijnen zijn van een exceptionele kwaliteit. Er is een heel beperkte productie, dus wees er snel bij.

Het verhaal van deze wijn zal je ontroeren. Kom zeker langs en proef deze biologische exclusiviteit en ontdek wat een vogel, met uitsterven bedreigd, en deze wijn gemeen hebben.

2) Quintas Do Homem

Op 4 en 5 mei kan je beleving en kennis opdoen terwijl de wijnmaker Ana Coutinho van Quintas Do Homem uit Portugal  (DO Vinho Verde) in levende lijve een presentatie komt geven.

Vuur gerust al je vragen af over deze wijn. Ana spreekt heel goed Engels. Ze kan je uiteraard ook alle uitleg geven in het Portugees.

Quintas Do Homem maakt frisse witte wijnen met enkel autochtone druiven (Loureiro, Arinto & Alvarino). Ook wie van volle witte wijn houdt, zal zeker verrast worden. Proef ook haar rosé wijn (50% Espadeiro en 50% Padeiro).

3) Château de Caux et Sauzens

Laat je verrassen door het uitgebalanceerd gamma witte,  rosé en rode wijnen van dit Château gelegen dicht bij Carcasonne en de Canal du Mibi

Wil je alles te weten komen over Tequila en Mezcal ? Kom dan zeker langs op zaterdagnamiddag 4 mei tussen 13.30u en 18u.

Je kan nog komen proeven op :

Woensdag 1 mei : 11 - 20u  kom de bekerwinst vieren of de pijn verzachten
Donderdag 2 mei : 11 - 20u
Vrijdag 3 mei : 11 - 21u
Zaterdag 4 mei : 10 - 18u
Zondag 5 mei : 11 - 18u

Je kan ons vinden in het winkelcentrum Dok Noord, binnenplein, gelijkvloers vlakbij de trap en de Direkteurswoning. Parkeren kan je in de ondergrondse parking : 1 uur gratis.

Mvg
Karel

nieuwsbrief april - mei 2019

Sent on: 2019-04-25 20:42:19

Vanaf vandaag start onze feestelijke openingsweek

Van vrijdag 26 april tot en met zondag 5 mei

 Tasttoe Two bestaat al even, sinds 2008 om exact te zijn, maar dit jaar trokken we onze avontuurlijke schoenen aan en besloten ons in de site Dok Noord te vestigen. We wuifden Wondelgem uit en pootten ons neer in het bruisende Gent.

Om onze nieuwe locatie te vieren, nodigen we je uit om onze nieuwe wijnen te komen proeven !

We trekken onze flessen open van vrijdag 26 april tot en met zondag 5 mei. Een ideaal moment om met je collega’s, vrienden en medefijnproevers op ontdekking te komen.


Op 4 en 5 mei kan je beleving en kennis opdoen terwijl de wijnmaker Ana Coutinho van Quintas Do Homem uit Portugal  (DO Vinho Verde) in levende lijve een presentatie komt geven.

 

Wil je alles te weten komen over Tequila en Mezcal ? Kom dan zeker langs op zaterdagnamiddag 4 mei tussen 13.30u en 18u.

Tijdens de openingsweek kan je komen proeven op :

Vrijdag 26 april :         11- 18u Woensdag 1 mei :                   11-18u
Zaterdag 27 april :     10-18u Donderdag 2 mei :                 11-20u
Zondag 28 april :        11-18u Vrijdag 3 mei :                         11-21u
Dinsdag 30 april :       11-18u Zaterdag 4 mei :                     10-18u
Zondag 5 mei :                        11-18u

 

Je kan ons vinden in het winkelcentrum Dok Noord, binnenplein, gelijkvloers vlakbij de trap en de Direkteurswoning. Parkeren kan je in de ondergrondse parking : 1uur gratis.

nieuwsbrief april 2019 - feestelijke openingsweek

Sent on: 2019-04-02 23:12:04

SIGNATORY TASTING VRIJDAG 26 APRIL 2019

FEESTELIJKE OPENINGSWEEK
VAN VRIJDAG 26 APRIL tot en met ZONDAG 5 MEI

Om onze nieuwe locatie te vieren, organiseren we binnenkort  tal van activiteiten en tastings

We stellen ook met plezier onze nieuwe wijndomeinen voor uit Portugal, Spanje en Franrkijk.

Meer info volgt.

Op vrijdag 26 april geven we de kick off met een Signatory whisky onder begeleiding van Maarten VERMEULEN.

Deuren om 19 u 30 , we starten de tasting om 20 uur.

De line up voor de avond :

  1. Mortlach 2008 10 Y 46° SV NEC
  2. Glenlivet 2007 46° SV NEC
  3. Benrinnes 1995 50,5° SV NEC
  4. Glenallachie 1996 21 Y 52,9° SV NEC
  5. Unamed Orkney 2005 12Y 46° UCF
  6. Bruichladdich 1992 51,9° SV NEC
  7. Ledaig 2011 7 Y 60,3° SV NEC
  8. Ballechin 2007 SB 604° NEC

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “SIGNATORY TASTING ”  + je telefoonnummer.

Tot dan
Karel

BERRY BROTHERS & RUDD TASTING

Sent on: 2019-03-12 22:19:57

BERRY BROTHERS & RUDD TASTING

DONDERDAG 21 MAART 2019

 

Met zeer veel genoegen kunnen we reeds de eerste whisky (spirit) tasting aankondigen op onze nieuw locatie, Dok Noord.

Mike Harrison van de gereputeerde onafhankelijke bottelaar Berry Brothers uit Londen zal u deze avond begeleiden bij “een wandeling” door hun gamma rum en whisky’s.

Stellen dat Berry Brothers een instituut is in de wereld van spirits & wijnen is geenszins overdreven. De firma werd opgericht in 1698 en is begin 19 eeuw gestart met het bottelen van vaten onder eigen label wat hen de oudste onafhankelijke bottelaar van Groot-Brittannië maakt:

De line up voor de avond :

RUM
  • St Lucia 2002 14 52,5° Berry Brothers specially bottled for The Nectar
  • Guadeloupe 1998 19 Y 47,9° Berry Brothers specially bottled for The Nectar

 

THE CLASSIC WHISKY RANGE (bang for your buck)
  • Speyside Blended Malt Scotch whisky 44,2 %
  • Islay Blended Malt Scotch whisky 44,2 %
  • Sherry Cask Matured Blended Malt Scotch Whisky 44,2 %
  • Peated cask Matured Blended Malt Scotch whisky 44,2%

 

WHISKY
  • Benrinnes 1997 19 Y 46° Berry Brothers
  • Glen Keith 1994 23 Y 47,9° Berry Brothers

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “BERRY BROTHERS TASTING ”  + je telefoonnummer.

Deelnemers genieten de avond zelf van 10% op de geproefde whisky’s en Rums .

Tot dan.
Mvg
Karel

nieuwsbrief maart 2019 - Berry Brothers Tasting

Sent on: 2019-02-26 23:33:21

VANAF WOENSDAG 27.02.19 OP ONZE NIEUWE VESTIGING DOK NOORD

Na 10 jaar is het zover en trekken we hier de deur definitief achter ons dicht om u te begroeten en nog beter te bedienen op onze vestiging Dok Noord.

BERRY BROTHERS & RUDD TASTING DONDERDAG 21 MAART 2019

Met zeer veel genoegen kunnen we reeds de eerste whisky (spirit) tasting aankondigen op onze nieuw locatie, Dok Noord.

Mike Harrison van de gereputeerde onafhankelijke bottelaar Berry Brothers uit Londen zal u deze avond begeleiden bij “een wandeling” door hun gamma rum en whisky’s.

Stellen dat Berry Brothers een instituut is in de wereld van spirits & wijnen is geenszins overdreven. De firma werd opgericht in 1698 en is begin 19 eeuw gestart met het bottelen van vaten onder eigen label wat hen de oudste onafhankelijke bottelaar van Groot-Brittannië maakt:

De line up voor de avond :

RUM
  1. St Lucia 2002 14 52,5° Berry Brothers specially bottled for The Nectar
  2. Guadeloupe 1998 19 Y 47,9° Berry Brothers specially bottled for The Nectar
THE CLASSIC WHISKY RANGE  (bang for your buck):
  1. Speyside Blended Malt Scotch whisky 44,2 %
  2. Islay Blended Malt Scotch whisky 44,2 %
  3. Sherry Cask Matured Blended Malt Scotch Whisky 44,2 %
  4. Peated cask Matured Blended Malt Scotch whisky 44,2%
WHISKY
  1. Benrinnes 1997 19 Y 46° Berry Brothers
  2. Glen Keith 1994 23 Y 47,9° Berry Brothers

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “BERRY BROTHERS TASTING ”  + je telefoonnummer.

Het aantal plaatsen is beperkt.
Deelnemers genieten de avond zelf van 10% op de geproefde whisky’s en Rums .
Zorg voor veilig transport.

OPGELET : Deze tasting gaat door op onze nieuwe locatie op Dok Noord !

Onze nieuwe winkel bevindt zich in het winkelcentrum Dok Noord, vlakbij de directeurswoning.

TEELING SINGLE POT STILL & TEELING WEDSTRIJD

Nieuw  : vanaf vrijdag 01 maart is de Teeling Single Pot Still 46 °beschikbaar in Tasttoe two. De eerste whisky die na meer dan 40 jaar in Dublin van de band rolt, of is het uit het vat….

Om dit te vieren kan u van 01 maart – tot 30 april deelnemen een wedstrijd waarbij u een fles Teeling Revival 5.0 kan winnen.

Bij aankoop van een fles Teeling van de volgende referenties krijgt u een deelname formulier:

  • Teeling Single Pott Still 46°
  • Teeling SB Plantation Rum 46°
  • Teeling Single Grain 46°
  • Teeling Single Malt 46°

De winnaar zal worden bekend gemaakt op onze Ierse avond op 30 april (meer info volgt).

Groeten
Karel